佐渡産味もずく

新潟県の佐渡で採れた天然もずくを原料に使用して製造した味付けもずくで、新潟名物になっています。

佐渡産天然もずくは沖縄の養殖もずくと違い、歯応え・食感があり、色も黒く、しゃりしゃりとした食感で磯の風味もあり、新潟では高級料亭のみに使用される希少価値の原材料です。

この商品の調味液もこだわって作ってあり、かつおダシを効かせて、酸味を抑えたとてもおいしい味付けに仕上げました。

その佐渡産天然もずくのしゃりしゃりした歯応えのある食感とダシを効かせた調味液で高級感のあるおいしい味に仕上げています。

防腐剤は一切使用しておりません。
賞味期限は要冷蔵(+1℃～+10℃)で60日となっています。